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專欄英語好有趣(隨書附贈作者親錄導讀+外籍名師標準英語發音MP3)

為了解決whipped cream中文的問題，作者吳青樺 這樣論述：

新聞英語太深、太難、太專業？ 讓《專欄英語好有趣》推翻這個想法， 帶你從生活文化面切入，不再害怕新聞英語、 重新認識新聞英語、愛上新聞英語！ 並同步培養聽說讀寫4大能力，和外國人交談不再找不到話題！ 　　至今已連續4年在工商時報刊載英語副刊的專欄作家──吳青樺老師，結合於大專院校及留學機構的教學經驗、企業外派的訓練、在業界的翻譯及寫作經驗，收集橫跨生活、時尚、飲食、科技、商業、當代議題、求職等各大類的46篇英語專欄，輔以作者親自錄製的生動導讀MP3，你會發現，新聞英語其實也可以很有趣！ 　　►全書8大主題，橫跨最多領域 　　本書分為8大主題，廣泛收錄生活、時尚、飲食、科技、

商業、當代議題、求職等各類英語專欄，包含不同元素，給你最豐富多元的英語專欄！ 　　1. Everyday English日常生活大小事 　　剛才打了個噴嚏，是cold還是seasonal allergies呢？尖峰時刻想要hail a cab，卻沒有半台空車？今天諸事不順，簡直就是a bad hair day？對於每天會遇到的各種問題、情境，該使用什麼生活英語，都在這裡告訴你！ 　　2. Lifestyles and Fashion生活風尚潮流 　　聽說UNIQLO、ZARA又在做特價了，不快去搶masstige還在等什麼？Instagram超流行的「#TBT」，你跟上了嗎？要和朋友在家舉

辦potluck、tea party還是cocktail party才好呢？快一起來學習生活時尚、流行相關的英語知識，讓你成為潮流達人！ 　　3. Food and Beverages餐飲英語 　　你也是sweet tooth嗎？受夠了一成不變的cubicle cuisine嗎？假日想睡到自然醒，再來頓悠閒的brunch嗎？不只要會吃美食，更要會說餐飲英語！ 　　4. At the Office辦公室現象 　　在老闆眼中，你是Stepford worker還是clocksucker？同事上班愛偷懶，老是goof off嗎？老闆這樣為難員工是否crossed the line了呢？這個單元告

訴你，要怎麼用英語來討論上班族在辦公室內的各式生態！ 　　5. Technology and Innovations科技革新 　　資料儲存在cloud，我的個資安全嗎？每天打開電子信箱，就看到好多spam？如何善用Apps讓你我的生活更便利？生活中處處可見的科技英語知識，當然不能錯過！ 　　6. Business and Economics商業經濟 　　生活中處處是廣告，是否變成了wildposting？環保愛地球，LCE和LFFE要怎麼做？熱門話題主角之一的big data，到底是什麼？帶你掌握商業經濟英語關鍵字！ 　　7. News Report and Current Issues

新聞報導與當代議題 　　全球都在瘋的ice bucket challenge，目的是什麼？美國遭遇hurricane過後，如何重新站起來？Starbucks推出美金1元的reusable tumbler，能成功減少資源浪費嗎？各類新聞報導與當代重要議題，不僅學到新聞英語，也獲得更多新知！ 　　8. Resume Skills and Job Interview履歷求職大作戰 　　resume怎麼寫才能吸引求才者的目光？投了履歷卻遲遲等不到回音，該怎麼避免resume black hole呢？college job seeker第一次求職要注意哪些事情？抓到履歷求職英語的重點，幫助你有更好的表

現！ 　　►內容編排輕鬆好玩，是對你最貼心的設計 　　為了讓每個翻開《專欄英語好有趣》的讀者，都能夠持續保持學習動力，作者在內容上的編排都下足苦心，每篇專欄不僅使用英中同步對照來呈現，更適時加入模擬情境對話，更親切活潑；而焦點英語只精選2至3個關鍵字，輕鬆無負擔；最後再提供衍生用語或文化小常識，常保新鮮感！ 　　‧英中同步對照，立刻親近英語 　　全書專欄中的英語敘述，都有中文的同步對照，有任何看不懂的地方，都可以迅速參考中文，不因排斥全英語而降低學習英語的意願，拉近你和英語之間的距離。 　　例： 　　Why is “Throwback Thursday” so popular? S

ocial media is used for sharing our lives, and people love the feeling of nostalgia in addition to what is happening. 　　為何這種「懷舊週四」的主題（在英語世界）如此受歡迎？人們使用社群網路來分享生活，而分享當下之外，大家還喜愛懷舊的感覺。 　　‧模擬情境對話，活潑實用又有趣 　　在生活相關的主題分類中，適時加入了模擬情境對話，讓內容更加活潑，而在專欄內容的書寫英語中，也能透過對話學習口語英語，還可以一邊聽MP3、一邊學習正確的英語發音。 　　例： 　　Server:

How would you like your eggs done? 　　服務生：請問您的蛋要如何製作？ 　　Customer: Scrambled, please. And please make sure they aren’t too runny. 　　客人：炒蛋，謝謝，請幫我確認不要太生。 　　Server: Sure. And would you like bacon, ham or sausages? 　　服務生：好的。那請問您要培根、火腿、還是香腸？ 　　Customer: Bacon sounds good. Make it crispy, please. 　　客人：培

根聽起來不錯，請幫我做脆一點。 　　‧焦點英語，非學不可的精華 　　擁有多年專欄執筆經驗，作者深知在短時間內要讓翻看報紙、閱讀新聞的讀者能有效獲得新知，關鍵就在於「精」。在書中依然貫徹這個信念，焦點英語只揀選出2至3個重點關鍵字，再提供音標、詞性、中文解釋、例句等資訊，份量精簡，學習完全沒有負擔！ 　　例： 　　throw back 回顧、懷舊、緬懷 　　e.g. Getting old means sometimes you would throw back to the good old day. 　　例句：年紀越長，代表有時你會回顧過往美好的時光。 　　nostalgia [n

ɑs'tældʒɪə] (n.) 鄉愁、思鄉、念舊感 　　e.g. Strolling down the small town and having the street food gave him a feeling of nostalgia thinking of his childhood memory here. 　　例句：在小鎮閒逛，一邊吃著路邊小吃，讓他感到一陣鄉愁，想起了孩提時代在這裡的回憶。 　　‧英語小常識、衍生用語，補充語言文化資訊 　　補充關鍵字的同義用法、詞語來源、衍生用語等語言文化的相關資料，想要增進額外知識的你，也可以善加利用！ 　　例： 　　Sundae?

Sunday? 「聖代」的英語由來： 　　According to Oxford English Dictionary, the spelling and pronunciation of “sundae” derive from “Sunday”. And it has been generally accepted with the origin of the Sunday laws, a.k.a. the Blue Laws, in 1890 in Illinois in the United States, where they outlawed the sale of ice c

ream on Sundays. Hence, the invention of sundae came with scoops of ice cream topped with fruits, whipped cream and nuts with the sauce of syrup. 　　這道和Sunday發音一樣且拼字相似的冰淇淋甜點，英語出處的確源自Sunday一字！根據牛津英語字典，美國伊利諾州在1890年曾頒佈「週日冰淇淋消費禁令」。遂有人發明了加上水果、糖漿、堅果、鮮奶油等配料的甜點，因在週日販賣，便取名Sundae（聖代），既不違反法律、又能吃到以冰淇淋為主體的甜點！ 　

　全書的8大主題，從日常生活到當代議題的討論，都以英中對照、淺顯易懂的方式，帶領你體會專欄英語的趣味，還能藉不同類型的專欄獲取新知，而作者親錄的導讀MP3、實用的情境對話、精簡的焦點英語、好玩的小常識，更讓學習英語的過程沒有負擔、不斷有新發現，翻開《專欄英語好有趣》，重新認識新聞英語！ 　　本書5大特色，學習專欄英語如虎添翼！ 　　1.全書8大主題，橫跨最多領域！ 　　本書分為8大主題，廣泛收錄生活、時尚、飲食、科技、商業、當代議題、求職等各類英語專欄，包含不同元素，給你最豐富多元的英語專欄！ 　　2.大量的照片、活潑的排版，閱讀更愉快！ 　　如同報紙專欄搭配多樣照片，書中也依不同的專欄

主題設計文字安排，並置入大量的配圖，就像真正在閱讀報紙專欄一樣，有趣又好玩！ 　　3.從生活出發，最貼近日常！ 　　新聞與我們的生活息息相關，收錄於書中的專欄，都是從作者的生活經驗、所見所聞去發想，尤其著重於生活、文化面，不讓專業領域相關的英語專欄令你卻步！ 　　4.精心設計內容編排，學習更好玩！ 　　使用英中同步對照來呈現，更適時加入模擬情境對話，更親切活潑；而焦點英語只精選2至3個關鍵字，輕鬆無負擔；最後再提供衍生用語或文化小常識，新鮮又好玩！ 　　5.作者親錄MP3，生動帶領你學習，專欄英語好有趣！ 　　由作者親自錄製導讀MP3，加上情境對話的標準發音，讓你既可邊看邊聽，也能用聽的

來學習！

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黃芩多醣體之理化特性與抗癌活性

為了解決whipped cream中文的問題，作者班玥涵 這樣論述：

黃芩(Scutellaria baicalensis Georgi)為唇形科植物，廣泛的分佈於中國，其根部為主要研究之對象，近幾十年來，黃芩萃取物及其活性之研究主要是集中在黃酮類等小分子上，較少人去關注黃芩多醣其大分子之研究。本研究目的乃是對黃芩進行不同溶劑萃取得到各多醣體劃分(SB)並進行抗氧化能力之測定以及其理化特性之研究。基本成分結果顯示黃芩含有高量的碳水化合物42.75%以及較多的粗纖維15.48%，脂肪酸組成分析中發現黃芩含有較高的不飽和脂肪酸77.50%以及少量的飽和脂肪酸22.50%，於不飽和脂肪酸中其具有非常高的多元不飽和脂肪酸含量為73.29%以及4.21%的單元不飽和

脂肪酸，當中又以亞麻油酸最多為59.90%。本篇研究運用不同溶劑所製備得之五個黃芩多醣體劃分，以熱水萃後5倍酒精沉澱的SB-1含量最多，其收率達5.51%。多醣體劃分中碳水化合物以SB-3含量最多為78.89%；胜肽的部分則是以SB-2含量最多為60.59%，表示SB-2劃分中不只含有多醣也含有較高量的胜肽。經由單醣組成分析結果表明，五個多醣體劃分中主要都是以木糖為主，其次為葡萄糖還有少量的半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖及肌醇所組成。因此從黃芩中萃取得到的五個多醣體劃分主要構造為葡萄木聚糖(glucoxylan)。抗氧化能力的部分由大至小分別為：DPPH自由基清除能力為SB-1>SB-2>SB-3>

SB-4>SB-5；螯合亞鐵能力為SB-4>SB-2>SB-3>SB-5>SB-1；超氧自由基清除能力為SB-3>SB-4>SB-2>SB-5>SB-1；抑制羥自由基生成為SB-1>SB-3>SB-5>SB- 4>SB-2；一氧化氮清除測定為SB-1>SB-5>SB-2>SB-3>SB-4。透過IC50計算結果顯示，SB-1、SB-2具有相較其他劃分最好的抗氧化效果，後續進行傅立葉紅外線分析其官能基，發現SB-1、SB-2是吡喃糖的形式組成並且SB-2是帶有胺基酸訊號的。因此SB-1及SB-2多醣體是很有潛力的，此外進行巨噬細胞存活率發現SB-1在濃度0.2 mg/mL以下；SB-2濃度在0.

01 mg/mL下是相對安全的。更進一步用SB-2進行抗癌活性分析，發現在濃度100-2500 μg/mL可顯著抑制A549細胞的生長；在濃度50-2500 μg/mL可顯著抑制Hep G2細胞的生長，並且兩者均有劑量效應(P

食蟻獸曬英文：掉漆、踹共、翻白眼，100則學了就想用的英文單字

為了解決whipped cream中文的問題，作者JohnBarthelette 這樣論述：

來台灣七年的英文教師、FB人氣單字解析版主 教你 最道地、最爆笑、最難忘的單字＋例句學習法，60天馬上學會！ 　　100則絕對讓你看了就想學、學了就想用的英文單字+例句 　　讓你輕輕鬆鬆鍛鍊英文學習力 　　你知道「落枕」「白目」「鬼遮眼」「死定了」的英文怎麼說？ 　　你會不會講英文「賣萌」呢！ 　　不小心「雷到」別人，猜猜要用哪個單字？ 　　Horror？Horrible！到底是恐怖？還是糟糕！ 　　Open a Can of Worms＝打開一罐蚯蚓＝你惹麻煩了！！ 　　BONUS！「10 WORDS」精采解析 　　Ex：10種道地的台灣小吃 　　10個奇怪的身體部位 　　10

個宅宅英文單字 　　10種數學符號……等 　　食蟻獸： 　　我們趕快打開A Big Can Of Worms（一大罐蚯蚓）來給大家玩吧！ 　　～ZOT！ZOT！ZOT！

免疫及毒物神經病變軸突異常之機轉研究

為了解決whipped cream中文的問題，作者陳兆煒 這樣論述：

神經興奮度檢查為可以非侵入性方式檢測軸突膜屬性之電生理檢查技巧。其可測出之前只能透過侵入式檢查方能獲得的軸突屬性資料。本論文將使用神經興奮度檢查研究原發性修格蘭氏症候群之免疫性周邊神經病變，及笑氣濫用之毒性周邊神經病變。本研究收案共40位原發性修格蘭氏症候群病患以研究該疾病之軸突異常。血清陽性原發性修格蘭氏症候群病患（n=28）之運動神經興奮度檢查發現其有較高的閾值(P