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戰勝破英文症候群：生活大小事FUN英文日記

為了解決cream butter差異的問題，作者梁銀美 這樣論述：

　　這句，英文怎麼說？！　　「日記思考力學習法」告訴你！　　一本日記就可以打好未來數十年的英文基礎？　　自己的日記，其實就是最容易上手的英文教戰手冊！　　沒錯！英語實力養成，就要從輕鬆的生活記事習慣開始！　　英文日記學習新風潮，逆轉你的英文實力！ 　　你是否也有「英語症候群」？ 　　【英語症候群：無法突破英語學習心防，重要的理解關鍵總是卡住，英文一直無法翻身的嚴重症狀！】 　　閱讀本書，英語症候群立馬根治！ 　　本書的英文面試養成階段分為三個部份，首先透過日記來掌握學習關鍵，進而整合單字和片語的實戰用法，再拓展生活各種情境之生活必備關鍵字！ 　　STEP 1. 掌握學習關鍵：【日記 + 單字

+ 實用句子 = 基礎快速提升】　　★ Diary 生活大小事即最實用的題材，奠定英文思考力的第一步！　　★ No More Broken English 從日記內容中，擊敗破英文，單字用對最重要！　　★ Fun Writing 單字、片語加長擴大成基礎單句，再也不怕「烙」英文了！ 　　STEP 2. 整合實用主題：【單字x活用片語 = 英語溝通無礙】　　★ Fishing Words 一個單字、十種以上融會貫通用法，效果最漂亮！　　★ Expression Bank 單字片語加乘學習法，即刻驗收，成效看得見！ 　　STEP 3. 拓展生活情境：【文化性字彙x生活關鍵字 = 世界暢行無阻】　　

★ Brain Dictionary 時髦而有趣的資訊，掌握各國流行文化及相關字彙！　　★ Keyword Lounge 能聽、會說，就是生活英語最實用的關鍵字捷徑！ 本書特色 　　【二十堂英語日記學習關鍵大公開：英文單字x片語x例句x豐富彩圖x英美文化】　　☆ 日記培養英文思考力，免K單字、免背片語，一本就有雙倍效果！　　☆ 營造英語學習邏輯環境，各季節主題讓你輕鬆學習不中斷不當機！　　☆ 挑出你最常犯的語態小錯誤，口說寫作中文化自動更新為「英文化」！ 　　☆ 122個單字發展出上千組片語，無痛自修最神速，打倒大小英文難題！　　☆「我的英語關鍵字筆記」，英語決勝點，就在生活實用主題關鍵字！

　　英文寫錯不丟臉，用錯方式學習才可怕！本書以「日記思考力學習法」的方法帶領讀者進入每天一定會用到的關鍵生活英文話題，不知不覺中就學習了各種生活大小事的關鍵詞彙，在循序漸進的過程中運用關鍵字，並用最簡單的單字來運用酷炫的片語用法，進而組合成一個完整的句子，養成寫作習慣就是進步的開始！　　　　只是照本宣科就夠了嗎？不行哦！本書由女大生日記揭開序幕，讓你審視平時生活中，都犯了哪些連你都沒有發現的致命英語錯誤，一次革除你的台式破英文！教你如何正確用字，比叫你死背一堆單字還重要！循序漸進下100%治癒你的英語症候群，不只是你的日記，就連FB、部落格、微信、微博，處處都可以是你發揮實力的英文塗鴉牆！

作者簡介 梁銀美 　　現任wisemom 英語教育研究所所長　　國際英語研究院大學英語教材開發學系　　畢業於Pratt Institute Computer Graphics and Interactive Media 　　韓國科學技術學院數據處理學系 主要著作　　『來學異國語言吧』等等 Part 1：Winter冬天Diary 1 月01 日 Happy New Year! 新年快樂！ 10Diary 1 月15 日 What a wonderful day! 多麼棒的一天！ 18Diary 1 月27 日 I am very proud of my mom 我為媽媽感到驕傲 26Diar

y 2 月10 日 Happy Valentine’s Day! 情人節快樂！ 34Keyword Lounge 關鍵字休息室 42 Part 2：Spring 春天Diary 3 月06 日 What a birthday! 好一個生日！ 46Diary 4 月18 日 Wonderland! 兒童樂園！ 54Diary 5 月13 日 Thanks Mom! 感謝媽媽！ 62Diary 5 月15 日 Baseball game is boring 棒球比賽真無聊 70Keyword Lounge 關鍵字休息室 78 Part 3：Summer夏天Diary 6 月19 日 Goodbye

spring semester 再見春季班 82Diary 6 月30 日 Sis, always be happy! 姐，要幸福哦！ 90Diary 8 月01 日 My sister's wedding ceremony 我姊姊的婚禮 98Diary 8 月05 日 As white as snow 白淨如雪 106Keyword Lounge 關鍵字休息室 114 Part 4：Fall 秋天Diary 9 月06 日 Come back to Taiwan! 回來台灣！ 118Diary 9 月27 日 Mid-Autumn Festival 中秋節 126Diary 9 月28 日

Happy Teacher’s Day! 教師節快樂！ 134Diary 10 月31 日 Happy Halloween 萬聖節快樂 142Keyword Lounge 關鍵字休息室 150 Part 5：Winter again! 冬天又來囉！Diary 11 月15 日 DIY project DIY 企劃 154Diary 11 月30 日 Heavy cold almost killed me 重感冒害慘我 162Diary 12 月25 日 Merry Christmas 聖誕快樂 170Diary 12 月31 日 Adieu Broken English Syndrome!

再見破英語症候群！ 178Keyword Lounge 關鍵字休息室 186 附錄 我的秘密英語關鍵筆記 190 作者序 讓單字與實際運用情境能夠互相連結！ 　　為了能讓讀者可以更有趣而自在地學習單字，本書設計成一本溫暖貼心的實用圖文書，方便在搭捷運、公車或是在咖啡廳等朋友的閒暇時間中閱讀，而不只是一本生硬的英文單字學習書。 　　透過日常生活中實際使用的熟悉單字，就可以自然而然地學習。接觸到有趣的國外文化常識的同時，也能觀察出單字中所蘊含的文化差異點。還可在不知不覺中，漸漸累積英文實力。在我近距離接觸美國文化的數十年生活經驗，我發現在學習單字時，若將重點擺在簡單的單字和文化常識，對於單字量的

提升有非常大的效果。 　　為了能了解一個新的單字，就必須要了解該字的型態和意義，並且要讓單字與實際運用情境能夠互相連結。在英語的用法中，如果能進一步了解其他實用的意義，更能減少學習上的負擔，讓學習變得更加容易並舉一反三。 　　糾正錯誤的用字就可以熟悉英文中正確的措詞。此書特別整理出常見單字所衍生的片語和用法，讓讀者可以有效增進英語學習層次，也希望藉由此書介紹文化性差異的語法和用詞，讓大家日後到國外生活或旅遊，都能產生學習上的助益。 作者 梁銀美 Diary　1月15日　What a wonderful day！今天在一家叫Coffee Bean 咖啡豆的咖啡廳和group sound 搖滾樂

團的一位member 團員進行meeting 相親。我的partner 夥伴有著handsome 帥氣的face 臉蛋，還有很fashion 時尚的style 風格，真是太棒了！他身上穿著modern時髦color 顏色的slim 合身jacket 夾克、以及vintage 復古洗舊風的jean 牛仔褲，還有清爽的sneakers 球鞋。怎麼會搭配得如此完美呢？真的如同某位知名designer 設計師所說：「實在是fantastic 太好了，真是elegant 美翻了！」我的心情格外地好，連black coffee 黑咖啡都不覺得苦了！晚餐時， 我們到了restaurant 餐廳吃了luxur

y 頂級的晚餐。我點了well done 全熟的beef steak 牛排，他點了curry and rice 咖哩飯。我很常吃fast food 速食，但還是要遵守manner 餐桌禮儀，結果因為太小心翼翼反而有點食不知味。不過dessert 甜點的strawberry 草莓ice cream 冰淇淋真是入口即化，美味極了！他是audio mania 音樂狂熱者， 也是個movie mania 電影狂熱份子， 從pop song 流行音樂一直到classic 古典樂甚至Latin music 拉丁音樂，沒有他不了解的領域。不知道是不是因為和他剛好有相同的興趣，總覺得有一種熟悉感。No Mor

e Broken Englishgroup sound 是源於日本，指以吉他為主、由幾個人組成的小樂團或是演奏小組，國外較無此種說法。依照所從事音樂性質和喜好，流行樂團和搖滾樂團可分別稱為pop group、rock band 等等。「相親」的正確用法是blind date，而不是meeting。一般來說，meeting 是指會議或是聚會，相關用法有公眾會議或聚會是public meeting、工作上的會議是business meeting、緊急會議是emergency meeting、教職員會議是faculty meeting、職員會議是staff meeting、公開會議是open mee

ting、非公開會議是closed meeting 等。雖然不加糖和牛奶的黑咖啡叫做black coffee，但是以英語為母語的人不這樣用， 他們只說coffee 或是straight coffee。如果想點黑咖啡時， 說「Coffee, Please.」還是不太放心的話，那就說「No milk andno sugar, please!」來補充說明吧！這樣一來，你就一定會點到你要的黑咖啡。除此之外，straight coffee（單品咖啡）可以享用到咖啡本身純粹的原味，blend coffee（綜合咖啡）則是混合了兩種以上的咖啡豆，沒有咖啡因的咖啡叫作decaffeinated coffee，

冰咖啡叫作iced coffee，當形容詞用時，注意必須要加上-ed。濃咖啡或淡咖啡可用strong coffee 或weak coffee 來表示。咖哩飯curry rice 是curry and rice 的說法簡化而來的，就如同塗花生醬跟果醬的三明治叫做peanut butter and jelly sandwich 一樣，相互組合成一個食物名稱的型態，另外還有macaroni and cheese（起司通心粉）、ham and egg sandwich（火腿蛋三明治）。manner 一般用來指「方法」、「手段」，但用來指「禮貌」、「規矩」時，必須要使用複數形的名詞manners 才可以

。因此，用餐禮儀稱為table manners。英文中並沒有audio mania 或movie mania 這樣的用法，音樂狂熱者要用audio freak 或是audio-phile，電影迷則是用movie buff 這個字詞，另外電視狂熱者則是TV addict、非常愛打高爾夫球的高爾夫迷則是golf nut。pop song 的正式名稱為popular song，古典音樂是classical music，拉丁音樂通常泛指拉丁美洲地區的音樂，所以叫做Latin America music。Brain Dictionary接續之前城市別名的主題，接下來整理出各州的別名。Alaska 阿拉斯

加蘊藏像是石油等豐富天然資源，因此被稱為the Last Frontier（最後的要塞）。首屈一指的休閒度假勝地的Florida 弗羅里達，終年天氣晴朗又溫暖，因而稱為Sunshine State（陽光國度）。天氣和弗羅里達不相上下，又適合旅行的Hawaii 夏威夷別名為Aloha State，源自於則當地原住民的語言aloha 而來。位於中部廣闊平原的Illinois 伊利諾州叫做Prairie State（草原之州），同時也是林肯政治地位的發源地，因此又叫做Land of Lincoln。雖然不太確定Indiana印第安納州的別名Hooiser State 的由來，但hooiser這個字有

「鄉巴佬」的意思；也許是因為印第安納州有密集的鄉村而得名。Kansas 堪薩斯州因為有豐富的小麥和向日葵，所以又叫做Wheat State（麥田之州）或Sunflower State（葵花州）。清教徒當初乘著五月花號從歐洲到新大陸的時候，落腳於Massachusetts 麻州，因而有Old Colony State（老殖民地）這個別名。位於五大湖地區的Michigan 密西根州叫作Great Lake State（大湖州），加州則是因為Gold Rush（淘金熱）的關係而被稱為Golden State。Texas 德州的別名叫做Lone Star State（孤星之州），因為州旗上畫有一顆很大

的星星。作者於德州旅行時常造訪西德州農工大學，校園中到處可見星狀圖樣，因此格外地印象深刻。Tennessee 田納西州在美國1812 年戰爭時，大部分的州防衛兵都自願到前線去，因此又叫做Volunteer State（志願兵州）。依傍著阿帕拉契山脈的West Virginia 西維吉尼亞州內因為有許多山脈，因此也被稱做Mountain State（山嶽州）。Wyoming 懷俄明州為美國最早賦予女性投票權的州，因而叫做Equality State（草原州）。Oklahoma奧克拉荷馬州於早期，將印地安地區土地開放給一般居民時，居民們為了要佔據好的土地而爭先恐後地湧入該州，因而為此地帶來了Soo

ner State（捷足州）這個別名。

cream butter差異進入發燒排行的影片

辣木籽油細胞毒性與人類子宮內膜異位基質細胞雌激素生成作用及抗發炎與促進傷口癒合功效評估

為了解決cream butter差異的問題，作者林峻暐 這樣論述：

辣木(Moringa oleifera)的葉子、種籽、樹皮、根、汁液和花已被廣泛應用於傳統醫學治療並對皮膚有助益。過去有研究針對辣木的葉子萃取物進行其潛在的細胞毒性作用。目前，已知辣木籽油(Moringa oleifera seed oil)具有抗發炎和抗氧化活性外，但其對於血液細胞與皮膚細胞毒性和雌激素作用能力研究卻很少見。因此，本研究目的主要探討辣木籽油對人類血球細胞(HL-60)與人類皮膚角質細胞(HaCaT)的細胞毒性與對臨床手術取下培養之人類子宮內膜異位症基質初代細胞(ESCs)的細胞毒增生作用分析與促雌激素生成作用(Estrogenic effect)。本研究使用的辣木籽油(MO

SO)含有高量油酸(65-85%)，在HL-60毒性分析上觀察到MOSO的安全使用濃度須小於31.25 mg/mL (

馬上說，生活英文迷你短句(附MP3)

為了解決cream butter差異的問題，作者曾維郁 這樣論述：

　　編輯了在家中時光，交通旅遊，飲食購物以及學校職場上的常用會話。 　　將英文從基本開始學起，並對各種情境加以解釋說明，從生活瑣事來活用英文。讓你輕輕鬆鬆將英文脫口而出。 　　根據各種情境歸納成11種主題，在不同時間、不同場所時，面對不同對象時的對話例句。

無蛋戚風蛋糕之探討

為了解決cream butter差異的問題，作者鄭廷萱 這樣論述：

近年來因食安問題不斷，飲食發展趨勢走向健康無毒，促使消費者開始思考食品中添加什麼成分，並開始選擇天然及有機食品。烘焙產品中雞蛋扮演著重要的角色，對雞蛋過敏的消費者逐漸上升，開始影響烘焙市場。近年來出現一種天然食材-鷹嘴豆，富含多種植物蛋白和多種胺基酸，屬於一種高營養的豆類蔬果，已有研究對於以添加鷹嘴豆粉取代小麥麵粉製成蛋糕之研究，能提高營養價值，因鷹嘴豆本身富含蛋白質，經由打發後，便能出現和蛋白一樣的打發效果，泡沫安定性則比雞蛋來的穩定。因此本研究以無添加雞蛋著手研發製成無蛋戚風蛋糕，期望解決食安及過敏。第一階段以探討添加卵磷脂、泡打粉及鷹嘴豆粉搭配乳清蛋白粉運用於無蛋戚風蛋糕之可行性，研究

結果顯示卵磷脂添加比例5%、泡打粉添加比例3%以及最高鷹嘴豆添加比例75%；第二階段以無蛋戚風蛋糕是否需要添加膠類及蛋白穩定性之研究，結果顯示將無蛋蛋白去除膠類與蛋白穩定劑，數據分析後皆無顯著差異，因此不添加任何膠類及蛋白穩定劑；第三階段以進行更細微的實驗，並找出最佳比例與添加比例，卵磷脂的部分降至4%、泡打粉的部分維持在3%、鷹嘴豆粉則維持在75%添加量。最後以第三階段實驗結果搭配傳統組，進行感官品評，在顏色的部分，鷹嘴豆粉與傳統組無顯著差異；在鷹嘴豆粉的整體接受性為5.27±2.07，是可以被一般消費者所接受的。綜合上述研究結果，以鷹嘴豆及乳清蛋白取代雞蛋蛋白，未來亦可嘗試運用在磅蛋糕與海

綿蛋糕，開發更多過敏與素食族群可食用之烘焙產品。