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畫家的祕密學徒(紐伯瑞金獎作品‧全新經典珍藏版)

為了解決皮膚學的問題，作者ElizabethBortondeTreviño 這樣論述：

★★★紐伯瑞文學獎金牌小說，全新經典珍藏版★★★ 在真實的美之前，我們的靈魂沒有分別── 世界三大名畫之一《宮女》畫家委拉斯奎茲， 與不被允許作畫的黑人奴隸之間超越種族、身分的情誼，感人至深！ 也讓我們深刻體認自由與尊嚴的普世價值。   　　當偉大的寫實派巨擘──委拉斯奎茲在宮廷擔任御用畫家時，他的身邊跟著一位黑人畫童，為他準備所有顏料，繃好每一張畫布，這個畫童名叫胡安．德．帕瑞哈。《畫家的祕密學徒》正是黑人畫童胡安與委拉斯奎茲相遇，一同經歷各種磨難，始終相知相惜的動人故事。   　　胡安打從出生開始就是奴隸。九歲時，他的女主人染上瘟疫過世，胡安被做為女主人的財產過繼給迪亞哥．委拉斯奎茲。

《畫家的祕密學徒》透過黑人畫童胡安的眼睛，側寫國寶級畫家委拉斯奎茲一絲不苟的工作習慣、寡言剛正的人格特質，以及他與西班牙國王菲利浦四世的真誠情誼。   　　故事發生在十七世紀歐洲的西班牙，奴隸被禁止從事任何藝術行為。然而，胡安天天看著主人作畫，耳濡目染之下，心中也升起了對藝術的熱愛，並開始私底下偷偷作畫。而當委拉斯奎茲發現這件事情時，以最動人的方式，回應了這位與他相處一生的忠誠朋友……   本書特色   　　★★★藝術＋歷史＋勵志＋人道關懷！ 　　藝術主題的歷史故事非常少見，本書更是其中難得的傑作！ 　　用字淺白溫暖，敘事簡潔輕快，故事正向勵志，小學中高年級以上到成人都適讀。 　　以藝術為經，

以歷史為緯，交織出「自由」、「尊嚴」、「人道關懷」的普世價值。 　　作者的筆觸真摯，故事動人，更對人權議題有生動的刻劃。本書的內在核心，說的正是「做一個有尊嚴的自由人」是多麼正當、重要。也因為這樣的普世價值，本書贏得一九六六年的紐伯瑞文學金牌獎，並且一直受到重視與喜愛。   　　★★★身歷其境的情節，一窺西班牙國寶畫家繪畫足跡！  　　寫實派大師迪亞哥．委拉斯奎茲於一五九九年出生於塞爾維亞，長期在馬德里擔任宮廷畫家。委拉斯奎茲擅長肖像畫，光影技巧細膩、人物刻畫詳實，具有出神入化的繪畫技巧。出自他筆下的《宮女》，與達文西的《蒙娜麗莎》、林布蘭特的《夜巡》並列世界三大名畫，不但影響達利、畢卡索、哥

雅、馬奈等後世無數藝術家，也是世界上最多人臨摹的畫作之一。 　　本書透過委拉斯奎茲的各幅知名作品及史料，如《教皇英諾森十世》、《持扇的女人》以及各種菲利浦四世與侏儒、弄臣的畫像，加上作者的想像，生動且深刻的捕捉、描寫這位偉大畫家的事蹟，拉近讀者與藝術的距離。不僅故事感人至深，跟隨劇情一幅幅追溯大師的繪畫足跡，彷彿超越時空，帶領讀者身歷其境的進行了一場大師名作巡禮。   　　★★★豐富的史實考究，真實呈現十七世紀西班牙社會風貌！ 　　你知道在十七世紀的歐洲，你可以找理髮師看病嗎？原來，在早期的歐洲社會缺乏醫生，又因為醫藥不足，死亡率高。書中提到的「醫療理髮師（barber surgeon）」，就

是這樣一群能夠執行外科手術的理髮師！ 　　本書以豐富的史實考究為基底，深入刻劃胡安、委拉斯奎茲、國王等歷史上真實存在過的人物，更透過皇宮貴族、方濟會與伊斯蘭修士、麵包舖學徒、趕驢的吉普賽人……等次要角色和情節鋪陳，營造出飽滿的時代氛圍，重現十七世紀西班牙社會風貌！   　　重要事件 　　★★★搭配2022年1月~4月 天才達利展，有展出《宮女》（又譯《侍女圖》）的致敬作      感動推薦   　　陳姝里（插畫家） 　　陳錦忠（前臺東大學兒童文學所教授） 　　張子樟（前臺東大學兒童文學所所長） 　　鄭麗君（財團法人青平台基金會 董事長） 　　歐玲瀞（佳音電臺FM90.9節目主持人） 　　謝哲青

（作家、知名節目主持人） 　　謝佩霓（藝評家、策展人） 　　（依首字筆畫排序）   推薦記錄   　　★榮獲紐伯瑞文學獎金牌★ 　　★學校圖書館期刊、紐約時報、號角圖書雜誌 佳評如潮★   　　「十一歲的兒子與我最近在研究『文藝復興』，因此一起讀了這本極富教育意義的小說。我向兒子介紹了許多歷史與藝術，花了好多時間在網路上欣賞委拉茲斯奎斯的畫作，還討論好多關於宮廷生活、政治、奴隸制度、地理、宗教等相關主題。書中角色栩栩如生，他們的善良、忠誠、寬厚，與貪婪、妒忌、險惡的人格特質，同樣精采生動。」──亞馬遜讀者五顆星好評推薦   　　「為傳記小說開創了新的格局，也證明了種族之間深層連結的可能。」──

學校圖書館期刊   　　「這本書最棒的地方，在於主角胡安的機靈聰明。第一人稱視角敘述容易流於枯燥，但在閱讀這本書的過程中，絕不會有感到無聊的時刻！胡安的聰敏、慧黠照耀故事的每一頁，處處流露他真誠的性格，他的掙扎也同樣令人動容、揪心，深深啟發讀者。沒有胡安，這本書就不會如此精采。」──亞馬遜讀者五顆星好評推薦

皮膚學進入發燒排行的影片

中草藥萃取物對濕疹皮膚的成效與評估

為了解決皮膚學的問題，作者曾樹城 這樣論述：

背景：濕疹多因於遺傳、環境、飲食不當及細菌感染等，反覆發作，不易治癒且影響生活品質。臨床給予類固醇治療，以抗發炎止癢，卻易產生副作用，導致皮膚變薄。在中醫的觀點，認為濕疹主要是先天稟賦不佳，再加上外邪侵襲導致，辨證以風濕熱邪為標，臟腑功能失調為本。治則常用祛風燥濕、清熱解毒、涼血生肌之中藥材煎煮藥液，用於外治法治療濕疹，效果不錯，但配合度不高。再者，台灣中草藥在臨床應用上，其效果不亞於傳統中藥。本研究用藥乃取自王人澍醫師之臨床經驗方「黃柏洗方」，即為固有成方「苦參洗湯」予以加減後，加入左手香、小本七層塔等民間中草藥，煎湯取液後，製成乳霜劑型，將試驗用製劑取適量於患處早晚塗抹，一天二次，每兩周

拍照記錄並填寫問卷量表，為期12周共6次。方法：本研究採面訪進行問卷，收案地點為台中慈濟醫院中醫部門診患者，收案期間為110年4月至110年11月，收案人數28人，最終完成人數10人，再依其6次量表結果加以統計分析。評估方法以患處部位拍照及使用「DLQI」、「SCORAD」及「EASI」三種皮膚量表進行評估。探討：使用試驗用製劑前後，針對皮膚生活品質量表「Dermatology Life Quality Index, DLQI」、異位性皮膚炎評估「SCORing Atopic Dermatitis, SCORAD」及濕疹面積暨嚴重度指數「Eczema Area and Severity Ind

ex, EASI」，是否能有效改善其相關生活品質與皮膚症狀。結果：就受試者特質而言，受試者90%為女性居多；各年齡層都有分佈；3年病程為最多佔50%，其次為1年以內佔30%；病位則以下肢最少，佔10%，其餘上肢、軀幹及全身各佔30%。在DLQI的整體生活品質由高度影響至輕度影響（16.2→4.5）；在SCORAD由中度影響至輕度影響（34.52→10.42）；在EASI中則輕度至輕度（4.98→1.39）治療前後皆p＜0.05，達顯著性，具統計上差異。結論：中草藥萃取液的乳霜劑型針對濕疹患者，在治療上不僅成效顯著且又兼俱保濕功能及使用便利性，因此，可以提供濕疹患者治療的另一選擇。

皮膚大解密：揭開覆蓋體表、連結外界和內心的橋梁，如何影響我們的社交、思維與人生?

為了解決皮膚學的問題，作者（MontyLyman） 這樣論述：

首作即進入科普書最高榮譽「英國皇家學會科學圖書獎」決選 《週日泰晤士報》年度好書、《圖書館學刊》星號書評、《書目》星號書評、《自然》、《時代》、《紐約客》、《出版人週刊》、《科克斯書評》等各大媒體盛讚 「它不只是一張包裹內臟的包裝紙！」 科學與人文的結合，一部漫談外表與內在關聯的皮膚之書。 沒有哪個器官是像皮膚這樣，同時扮演如此多重的生理與社會角色。它是抵禦外界的屏障，每天承受無數次的抓扒揉捏，卻不容易破裂。它是無數微生物的棲息地，其上的居民都倚賴它的溫度、濕度、毛髮與流動再它下方的溫暖血液。皮膚是一面螢幕，能及時反映內心的活動，無論是一陣臉紅、冒冷汗或臉上的表情，都將我們的情緒展露

無遺。它也是一本可供瀏覽的書，皮膚的顏色或狀態，刺在上面的圖騰或疤痕，都向我們訴說著血淋淋的歷史，或是每個生命獨有的故事。透過皮膚，我們得以看見科學的驚奇，也得以窺探皮膚如何形塑我們的自我認同，以及它如何影響全人類的歷史、語言和文化。 你知道嗎？── ⚫皮膚之所以能防水，是因為角質細胞呈緊密的十四面體。 ⚫大吃宵夜會使你容易被曬傷，因為皮膚細胞會延遲啟動抵抗紫外線的基因。 ⚫現代醫學能透過移植皮膚微生物來改善體味，而且效果長達一年。 ⚫金融海嘯期間，歐美罹患乾癬的人口大幅增加，因為情緒壓力是導致乾癬的首因。 ⚫手指和腳趾在泡水之後會起皺不是因為脫水，而是神經系統為了增加摩擦力而做出的反應。

⚫進入寺院前要淨身、穆斯林婦女要穿戴黑色罩袍、亞當夏娃吃了禁果後發現自己赤身露體......，皮膚在宗教上的神聖隱喻其實隨處可見。 ⚫傳統的坦尚尼亞人相信與白化症患者發生性關係可以治癒愛滋病，然而這也造成二○○○年以來有數百人因此遭到綁架或殺害...... ⚫「黑人的命也是命」、「好萊塢洗白」等社會輿論顯示，古往今來，膚色是導致人類之間出現分歧的最大因素。 ⚫西方社會從二○年代崇尚白皙皮膚到今天人人都追求「健康的古銅色肌膚」，竟然和可可．香奈兒有關。 ⚫ 表面上，皮膚將我們與外界隔絕，事實上卻是一座能讓外界與內在互通有無的橋梁。在這本書中，作者的足跡從歐美遍及南亞、非洲及大洋洲，他將用前人與自

己的親身經驗，帶你從醫學、心理學、社會學等視角，重新認識這個最大、最顯眼，卻又最容易被視而不見的神祕器官。  

鳳梨果肉及其廢棄物之生理活性探討

為了解決皮膚學的問題，作者黃薺緯 這樣論述：

現今大眾希望透過飲食來保持健康。研究發現植物含豐富植化素，有抗氧化及提高新陳代謝能力。鳳梨是台灣常見的經濟作物，全年皆可生產，其果肉可直接食用或做其他加工，如: 鳳梨酥、罐頭、蜜餞等。鳳梨富含營養成分，除了礦物質，還有維生素及膳食纖維，研究指出鳳梨中豐富的鳳梨酵素可用於治療骨關節炎、降低外科手術後的腫脹和發炎反應。鳳梨不被食用的果皮與莖部在處理上是一大工程，以往作為飼料或肥料，並無更有效利用，實屬可惜，因此尋找再利用的價值為主要研究方向。神經醯胺 (Ceramide)為細胞膜結構的主要成分，在皮膚角質層的屏障保護與保水能力扮演著重要角色。神經醯胺存在於許多天然植物中，如小麥、大米、玉米、馬鈴

薯、大豆和魔芋等。本研究使用土鳳梨、金鑽鳳梨與蜜寶鳳梨等常見鳳梨品種之果肉、果皮與莖部進行乙醇、甲醇與冷水萃取，評估萃取物是否具有抗氧化與抗發炎能力，並萃取出神經醯胺，投予以UVB照射之纖維母細胞，評估是否有修復光損傷能力。鳳梨莖部酵素有較高的活性，其中以蜜寶鳳梨莖部酵素活性最高，有247.27 (U/mg)，其次為金鑽鳳梨莖部，酵素活性為161.45 (U/mg)，最後為土鳳梨莖部，活性為102.13 (U/mg)，三者具顯著性差異。抗氧化部分結果從EC50可知，在清除ABTS+自由基能力以鳳梨莖部水萃取物為最佳，EC50值分別為土鳳梨 (0.97 mg/mL)、蜜寶鳳梨 (1.14 mg/

mL) 及金鑽鳳梨 (1.32 mg/mL)，而類黃酮測定中，顯示含量最高三者亦為鳳梨莖部冷水萃取物，分別為土鳳梨 (18.64 g/mg)、蜜寶鳳梨 (23.47g/mg) 及金鑽鳳梨 (17.26 g/mg)。還原力測定結果顯示，以金鑽鳳梨莖部甲醇萃取物最好，其EC50值為1.70 mg/mL。清除DPPH自由基測定中，三種鳳梨莖部甲醇萃取物之清除率較佳，與標準品BHA無顯著性差異，而總酚類化合物分析結果顯示蜜寶鳳梨莖部甲醇萃取物含量為25.68 (g/mg)、土鳳梨莖部甲醇萃取物為29.17 (g/mg)、金鑽鳳梨莖部甲醇萃取物為 30.40 (g/mg)。鳳梨萃取物有良好

的抗氧化能力，其莖部較果皮與果肉有較好的抗氧化能力。土鳳梨莖部水萃物之NO生成量顯著低於以LPS誘導發炎的負控制組，乙醇與甲醇萃取物之NO生成量在2000 g/mL下顯著低於負控制組，顯示土鳳梨以莖部降低NO生成效果較佳。金鑽鳳梨莖部水萃物在濃度1000 g/mL與2000 g/mL顯著低於負控制組，其乙醇與甲醇萃取物之NO生成量亦在2000 g/mL顯著低於負控制組。蜜寶鳳莖部乙醇與甲醇萃取物之NO生成量亦在1000 g/mL與2000 g/mL濃度下顯著低於負控制組。在細胞激素比值部分，三種鳳梨莖部水萃物比值顯著降低，金鑽鳳梨莖部之乙醇萃取物則在濃度500與1000 g/mL

下比值顯著低於負控制組。總體來說，鳳梨莖部萃取物可抑制促發炎細胞激素的生成，降低細胞激素比值，細胞傾向抗發炎反應，其冷水萃取物效果較乙醇與甲醇萃取方法佳，其中又以土鳳梨效果佳，於低濃度即可抑制NO生成及降低細胞激素比值。本研究萃取鳳梨神經醯胺方法為鳳梨凍乾粉末以乙醇萃取，接著再分離出石油醚層，收集其石油醚層後以分液收集器進行矽膠管柱層析分離，沖提液為石油醚與乙酸乙酯 (v/v=7：3)，所得之萃取物置於-20℃環境下沉澱，並收集白色沉澱物。高效液相層析儀進行定量分析後結果顯示土鳳梨果皮萃取量顯著高於所有組別，萃取量為1.55 ppm。其餘組別間無顯著性差異。Hs68 纖維母細胞經照射UVB後細

胞存活率會隨著劑量提高而下降，照射劑量91.2 mJ/cm2細胞存活率為83.65%，當照射劑量達114 mJ/cm2時，細胞存活率低於80%，為74.51%。Hs68 纖維母細胞經照射 91.2 mJ/cm2 UVB 後加入鳳梨神經醯胺萃取物，在 0.625 g/mL 濃度下，細胞存活率有90.59%，且細胞存活率隨著萃取物濃度提高而增加，在濃度 10 g/mL 下，細胞存活率有97.57%，顯著高於負控制組 (83.65%) 與低劑量0.625 g/mL 組別。由此得知萃取物可對被UVB照射而受傷的纖維母細胞有促進增生的現象。整體來說，鳳梨莖部有較高的酵素活性。鳳梨萃取物有良好的抗

氧化能力，尤其以莖部比果皮與果肉有較好的效果。鳳梨莖部萃取物可抑制促發炎細胞激素的生成，並降低細胞激素比值，其冷水萃取物效果較乙醇與甲醇萃取方法佳，其中又以土鳳梨水萃物效果較佳，於低濃度下即可抑制NO生成及降低細胞激素比值。鳳梨凍乾粉末以乙醇及石油醚萃取並以矽膠管柱層析分離出鳳梨神經醯胺。土鳳梨果皮萃取量顯著高於其餘萃取物，且可促進被UVB照射而受傷的纖維母細胞增生。